掀起你的细胞膜,让我看看DNA·消毒剂不完全盘点

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这是一台滚筒式洗衣机,通过滚筒顺时针与逆时针交替旋转模仿摔打、搓揉动作,它可以帮助我们把衣服洗干净...吗?

在一段时间内,答案是肯定的,但是,如果使用年限较长,它的内部,也可能会滋生细菌。中国疾控中心在2016年对普通民用洗衣机微生物污染状况调查表明,115份洗衣机洗涤水水样,细菌总数为0~135000CFU/mL,平均为13206CFU/mL;真菌总数为0~690CFU/mL,平均为229CFU/mL。(🐢:停!CFU是什么?我只知道UFO)

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CFU,即菌落形成单位,通过在固体培养基表面形成的可见菌落进行计数,通常低于实际活菌总数,但是CFU越高,可以认为样本内细菌个数越多。(🐢:你说,要是一个菌落和培养基一样大该怎么办)

因此,我们需要一些可以杀菌的办法,比如,把衣服放进高压锅里煮一煮?没错,医院就是这么干的。

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但是在家的话,这俩铁疙瘩显得有点大了,所以,化学办法显然更合适,这就需要用到消毒剂。(细菌:跟我玩阴的是吧)

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其实,在体外把这小玩意弄死并不太难,治疗细菌感染的困难大多在与怎么不让你也一起死。(🐢:特朗普“我有不同意见,为什么不喝点消毒水呢”)认真看一看细菌的结构,我们大概可以提出这六种机理,破坏细胞膜、蛋白质变性、干扰代谢过程、氧化作用、渗透压变化和核酸破坏。

让我们从最简单的开始。

醇类消毒剂(包括大差不差的醛类和酚类)

典型代表:75%酒精,石炭酸,福尔马林

这类消毒剂中一般含有可以使蛋白质变性凝固的基团,如羟基。其分子能进入蛋白质的肽链内,使菌体蛋白变性沉淀。可是,我们杀灭新冠病毒似乎用的也是酒精欸?

一般认为,微生物对消毒因子的敏感性从高到低的顺序为:

1)亲脂病毒(有脂质膜的病毒),例如乙型肝炎病毒、流感病毒、禽流感病毒等。

2)细菌繁殖体。例如痢疾杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、链球菌、弧菌等。

3)真菌。例如念珠菌、癣菌、球孢子菌等。

4)亲水病毒(没有脂质包膜的病毒),例如甲型肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒、诺如病毒等。

而新冠病毒,刚好属于亲脂病毒,对于它的脂质膜,这类消毒剂具有溶解作用,因此,也就可以用来消灭他们啦。

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含氯消毒剂(与之类似的还有过氧化氢,碘类消毒剂,臭氧,二氧化氯,高锰酸钾)

(🐢:没错,二氧化氯并不是传统的含氯消毒剂)

典型代表:84消毒液,碘伏

这类消毒剂有个共同点,就是具有强氧化性,可以破坏微生物的细胞膜,,氧化其酶系统和遗传物质(DNA/RNA),但也因强氧化性带来了副作用,会让衣服褪色。(🐢:彩漂就是过氧化物哦)

(热知识:84中的次氯酸钠在空气中和二氧化碳反应后,生成次氯酸,因此,有效成分应该认为是次氯酸。)

因为氧化性对色素分子和纤维的破坏性,这类消毒剂少见于织物消毒,用于净水什么的倒是很多。不过,因为氯气等传统含氯消毒剂会产生氯代物等有致癌风险的物质,正在逐渐被新型消毒剂臭氧或二氧化氯等取代。

一种值得特殊讲一讲的消毒剂——PCMX

对氯间二甲苯酚,其实属于酚类消毒剂(🐢:含氯,但不是“含氯消毒剂”),滴露的主要成分。为什么单独拿出来呢,因为对宠物不友好。本来人们想着改造一下苯酚,制造出一种低毒高效的消毒剂,就得到了它。确实低毒,确实高效,可惜不易分解,容易残留。

这个事情倒还是不大,可是对氯间二甲苯酚会与非离子表面活性剂发生配伍禁忌(配伍禁忌指药物在体外配伍,直接发生物理性的或化学性的相互作用会影响药物疗效或发生毒性反应)。它会抑制非离子表面活性剂的活性并释放出对氯间二甲苯酚气体,该气体由胃肠进人机体后,可导致食管及胃肠粘膜细胞坏死、脱落, 出现食道灼伤,胃肠道粘膜脱落及中毒性肠炎等。同时还导致机体出现肠菌群失调。

通过这个消毒剂,🐢希望大家对配伍禁忌提起重视,除了洁厕灵和84外,还有很多潜在的危险需要小心。

表面活性剂类(季铵盐,氯己定)

典型代表:洗必泰,各种不含酒精的消毒湿巾

回归正题,这类消毒剂大多带正电荷(也就是阳离子表面活性剂),能吸附在细菌细胞膜(带负电的磷脂层)上,改变膜的通透性,使胞内蛋白质、电解质等关键物质外泄,导致细菌死亡。‌‌关于为什么叫表面活性剂,我们之后会单独讲解。

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当这类消毒剂浓度处于较低浓度时,其对于细胞膜的损伤较小,细胞内物质泄漏还处于可修复的程度。这种情况下只能抑制细菌生长和繁殖。随着浓度的提高,小范围的细胞膜泄漏进一步演变成大范围的细胞膜损伤,造成核苷和核苷酸的溶出。这将引发细胞的自噬程序,这是一个不可逆的自杀过程,并最终导致细菌死亡。

惊不惊喜?意不意外?你以为是杀死了细菌,实际上是细菌受不了折磨后自杀了……

但是,我又要说但是了,洗衣液大多为阴离子表面活性剂,一起使用,将会造成不起泡等现象。所以,如果我们把这类消毒剂在洗衣后加入,将会带来去除残留洗衣液的奇妙功效。

季铵盐杀菌剂产品可归纳为四大类:单链季铵盐、双链季铵盐、双季铵盐、聚季铵盐。请注意,单链季铵盐,如苯扎溴铵属于低效消毒剂,只能杀灭生长旺盛的细菌,而之后的双链季铵盐的问世结束了季铵盐都是低效消毒剂的历史。所以,如果想要选用的话,请选择双链或复合季铵盐。

季铵盐类消毒剂大多为实际无毒级,这是个什么概念呢,一部分季铵盐被用来食品消毒(🐢:还真能喝消毒水?)

到这里,这篇文章也就差不多结束了,从公元前1200年, 希腊Mykene文化就已用燃烧硫磺产生的二氧化硫消毒(🐢:当然,那时候叫辟邪),到如今各种低毒甚至无毒且高效的消毒剂层出不穷,人们在使用化学消毒剂时,越来越注意它可能造成的危害。同时,科学家们也在不断研发对环境副作用更小的消毒剂。科技的发展需要时间,也是一个不断进步的过程,这需要我们的共同努力。